圖為養(yǎng)殖戶忙著捕魚。 盧昌來 攝
白銀融媒記者 王立環(huán)
通訊員 盧昌來
泉水潺潺，魚躍塘中。走進(jìn)景泰縣中泉鎮(zhèn)崇華村海潮林苑生態(tài)農(nóng)牧專業(yè)合作社，群山環(huán)繞間的魚塘波光粼粼，虹鱒魚、金鱒魚在清冽泉水中歡騰游弋，養(yǎng)殖戶穿梭塘邊，忙著投喂、巡查，一派豐收忙碌的喜人景象。
說起合作社的冷水魚，負(fù)責(zé)人馬朝彪打開了話匣子，他說：“我們這主要養(yǎng)殖金鱒、虹鱒，它的肉質(zhì)比溫水魚細(xì)嫩，沒有土腥味，特別好吃。每逢節(jié)假日，市場供不應(yīng)求，每年銷量能達(dá)到30000斤左右。”
冷水魚養(yǎng)殖，“活水”是關(guān)鍵。海潮林苑生態(tài)農(nóng)牧專業(yè)合作社坐落于中泉鎮(zhèn)崇華村，漁場所用的水源，全部來自大山滲透的天然泉水，水溫常年保持在10-15℃，正好契合冷水魚的生長習(xí)性。2016年，馬朝彪在政府的大力支持下，投資發(fā)展冷水魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過多年的摸索實踐，合作社的養(yǎng)殖規(guī)模逐年擴(kuò)大，魚的品質(zhì)也實現(xiàn)了顯著提升。
馬朝彪說：“為了保證品質(zhì)，我們?nèi)滩捎昧魉B(yǎng)殖，從不投喂人工激素。魚的生長周期雖然比溫水魚長3至4個月，但口感和安全性遠(yuǎn)超市場普通標(biāo)準(zhǔn)?！?/p>
依托獨特的水資源稟賦與科學(xué)養(yǎng)殖模式，中泉鎮(zhèn)的冷水魚產(chǎn)業(yè)已從最初的特色養(yǎng)殖，成長為帶動群眾增收致富的“富民熱產(chǎn)業(yè)”。在中泉鎮(zhèn)中莊村的清泉養(yǎng)殖專業(yè)合作社，負(fù)責(zé)人陶正存的魚塘年產(chǎn)鱒魚、鱘魚近40000斤，借助穩(wěn)定的電力保障與成熟的養(yǎng)殖技術(shù)，合作社的年收入十分可觀?！昂琪V魚每斤17元，主要銷往永登；鱘魚每斤14至15元，供應(yīng)蘭州市場?？偟膩碚f，收入還算可以，能有50萬元左右?！碧照嬲f。
從崇華村的海潮林苑生態(tài)農(nóng)牧專業(yè)合作社，到中莊村的清泉養(yǎng)殖專業(yè)合作社，一個個養(yǎng)殖基地蓬勃興起，讓冷水魚產(chǎn)業(yè)“游”出了一條鄉(xiāng)村振興的快車道，中泉鎮(zhèn)的冷水魚正帶著獨有的“山泉味道”，游向更廣闊的市場，一幅“漁業(yè)興旺、百姓富足”的鄉(xiāng)村振興畫卷，正在這片土地上徐徐展開。